✅Простая и вкусная кабачковая икра в духовке
✅Простая и вкусная кабачковая икра в духовке 📌Если вы хоть раз попробуете этот рецепт, то уверенны он точно попадет в ряды любимых На 100г - 45.5 ккал БЖУ- 1/1.6/6.8 ⠀ ✅Ингредиенты Кабачок- 2 шт. средних(500г), Морковь - 1 шт.крупная(120г) Лук репчатый - 1 шт.крупная (130г) Перец болгарский- 1 шт(120г) Помидоры- 2 шт(140г) Чеснок- 3 зуб Растительное масло - 1 ст.л Соль Специи - черный перец, сушеная зелень, пажитник- при наличии. ⠀ ✅Приготовление: Овощи очистить и нарезать крупными кубиками. Сложить овощи в рукав для запекания, добавить соль, специи, растительное масло; перемешать. Из рукава выпустить лишний воздух, завязать, уложить в форму для запекания, проделать зубочисткой несколько дырочек сверху - для выхода пара. Поместить в заранее разогретую до 200°. С духовку на 50 мин. Вынуть,остудить, слить выделившийся сок, а овощи поместить в глубокую посуду и взбить до однородности блендером. ⠀ 🔸Примечание: -Если вам попадется пажитник, то обязательно купите - он придает тот самый вкус «магазинной икры».