Нежная говядина с соусом и грибами🔹
Нежная говядина с соусом и грибами🔹 🔸 На 100 гр - 94.44 ккал 🔸 белки - 11.59 🔸 жиры - 3.70 🔸 углеводы - 3.33 🔸 🔹Ингредиенты:🔹 🔸Постная говядина 600 г. 🔸Грибы (у нас шампиньоны) 300 г 🔸Лук 2 шт. 🔸Томатная паста 1 ст. л. 🔸Натуральный йогурт 2 ст. л. 🔸Молоко обезжиренное 200 мл. 🔸Тимьян 2 веточки. 🔸Горчица 1 ст. л. 🔹Приготовление:🔹 🔸1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7. 🔸2. Добавить нарезанное брусочками мясо. 🔸3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут). 🔸4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5. 🔸5. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!