НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ С ПОДЛИВКОЙ
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ С ПОДЛИВКОЙ 📌КБЖУ на 100г.: 148/ 10.3/ 9.9/ 4.9. КБЖУ на 1 шт.: 144 /10 / 9.6 / 4.8. ✅Ингредиенты для котлет: - 400г филе куриного бедра - 130г лука - 100г моркови - 10г подсолнечного масла - 1 яйцо - сухой чеснок или 2 зубчика обычного - 30г сыра ( был пармезан, можно любой твёрдый) - соль, перец. ✅Ингредиенты для заливки: - 200мл воды - 100г сметаны 15% - 20г муки (пшеничная или рисовая) - соль. ✅Приготовление: Лук мелко нарезать, морковь натереть или смолоть в блендере, обжарить на масле. Филе куриного бедра смолоть в фарш, добавить к нему обжаренные лук с морковью, яйцо, соль, перец, чеснок, если фарш жидковат, то можно добавить муки, но мне не потребовалось. Для заливки все смешать. Сыр натереть. Слепить котлеты, выложить в форму для запекания, полить заливкой и запекать в духовке 40 минут на 180°. Выход ~ 780г/ 8 штук. Приятного аппетита😊 Будет вкусно 😊