Борис Титов: виноделие выросло из коротких штанишек
Борис Титов: виноделие выросло из коротких штанишек В Геленджике на площадке винного города «Белый мыс» проходит юбилейный V Российский винодельческий форум. В первый день работы пленарную сессию «Вино России: глобальный контекст и национальный код» посетили вице-премьер Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства Оксана Лут и губернатор Кубани Вениамин Кондратьев. Своим взглядом на настоящее и будущее отрасли поделился основной владелец ГК «Абрау-Дюрсо» Борис Титов. «В Геленджике проходит V Российский винодельческий форум – одно из краеугольных событий отрасли. Винный город «Белый мыс», кстати, крайне удачно выбран местом для него. Потрясающий объект, которым можно гордиться на международном уровне. Надеюсь, наши гости из стран БРИКС впечатлены не меньше. И огромное спасибо нашим руководителям – Дмитрию Патрушеву, Оксане Лут - за то, что поверили. Теперь о сути. В российском виноделии за последние годы произошла настоящая революция. Очень быстрый и динамичный рост. Но сегодня мы, повзрослев, понимаем, что не всё так солнечно и хорошо. Мы выросли из коротких штанишек, наступает период осознания. И макроэкономическая ситуация не радует - налоги, ставка, плюс на это накладываются трудности с дистрибьюцией, потому что у сетей возникли свои проблемы. Они сильно работают над себестоимостью товара, поэтому нам становится тоже сложнее. Просить сегодня от государства каких-то новых льгот, мер поддержки уже неприлично. Их и так уже было очень много. Но те меры, которые утверждены, надо выполнять. К сожалению, не всегда бывает бюрократическая машина настроена на взаимодействие. Однозначно нужны новые каналы продаж. Реализация вина через интернет – это в первую очередь для малых производителей, которые на сетевую полку встать не могут. Конечно, затянулся этот процесс с пилотным проектом онлайн-продаж, но я надеюсь, что поручение Президента в скором времени будет выполнено. Бренд «Вино России» всё более громко звучит среди наших потребителей. Но очень важно выдерживать качество. Уж извините, но началась небольшая тенденция ухудшения качества. В некоторых хозяйствах, в основном среднего и малого уровня. Просто себестоимость растёт, начинают экономить. И вот этого допускать ни в коем случае нельзя, мы должны сохранять самые высокие стандарты. Мы когда-то обсуждали с Россельхозбанком стратегию позиционирования бренда «Вино России», тут нужна программа совместная. Что касается продвижения на внешних рынках, то хочу призвать коллег-производителей активнее участвовать в международных конкурсах. В тех соревнованиях, где участвуют россияне, нам уже удается достичь того уровня, который занимают самые передовые страны, старые винодельческие провинции. Потихоньку-потихоньку пробираемся на мировые рынки, нас начинают узнавать. Вода камень точит».