Самса с картофелем и мясом
Самса с картофелем и мясом Ингредиенты: Тесто: 🔸Мука 550 гр 🔸Майонез 120 гр 🔸Вода газированная 250 мл 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Сахар 1 ч.л. 🔸Дрожжи 5 гр 🔸Масло сливочное для смазки 100 гр Начинка: 🔸Мясо (говядина) 600 гр 🔸Картофель 450 гр 🔸Лук репчатый 250 гр 🔸Соль, перец по вкусу 🔸Зира 1/2 ч.л. 🔸Масло сливочное 80 гр Для смазывания: 🔸Яйца 1 шт. 🔸Молоко 20 мл 🔸Кунжут https://max.ru/channel_lyubimie_retsepty