Жареный Босо-лагман
Жареный Босо-лагман Ингредиенты: Маринад для мяса: 🔸Мясо (говядина) 🔸Кунжутное масло 🔸Яйца 🔸Соль 🔸Чёрный и острый перец 🔸Специи для мяса 🔸Картофельный крахмал 🔸Соевый соус 🔸Сушёный чеснок 🔹Всё перемешать и оставить минимум на 2 часа. Овощи: 🔸Лук репчатый 🔸Красный и зелёный перец 🔸Чили 🔸Чеснок 🔸Пекинская капуста Приготовление: 🔹Раскалить вок → быстро обжарить мясо → убрать. 🔹В том же воке обжарить лук и остальные овощи, добавить томатную пасту, вернуть мясо, специи и соевый соус. 🔹Добавить немного холодной воды, довести до кипения и добавить лапшу. 🔹Перемешать и обжарить всё вместе 15–20 секунд на максимальном огне. ▫️Сверху кинза - и готово. https://max.ru/channel_lyubimie_retsepty
Канал в каталоге Максиметера
1 886 подписчиков · Еда и рецепты