Виноградовский район — новости | Архангельская область
Новости · 17 октября 2026 г.
⚠ Риск колоректального рака при ежедневном употреблении колбасы
⚠ Риск колоректального рака при ежедневном употреблении колбасы Ежедневное употребление колбасы повышает риск колоректального рака. Опасность связывают с нитритами и нитратами, которые в организме превращаются в нитрозамины, а также с канцерогенами, образующимися при копчении и жарке. Кроме того, потребление колбасы увеличивает риск инфаркта и инсульта.