Филиал ФБУЗ "ЦГиЭ в АО в Камызякском и Приволжском районах"
Здоровье · 13 октября 2026 г.
🧽 Кухонная губка: самое грязное место на кухне?
🧽 Кухонная губка: самое грязное место на кухне? Во многих исследованиях губка оказывается среди самых «населённых» предметов в доме. Рассказываем, почему так и что с этим делать. 👇 🔬 В исследовании 2017 года в 1 см³ использованной губки нашли до 54 млрд бактерий. Почему так происходит: губка влажная, тёплая, пористая, в ней остаются частицы еды и жира. И мы сами переносим бактерии на тарелки, стол и разделочные доски. 💧 Ополаскивания мало. Бактерии образуют слизистую плёнку, которую вода не смывает. Кипячение и микроволновка снижают их число, но ненадолго. ✅ Что делать: Меняйте губку раз в 1–2 недели, раньше — при запахе, слизи или потёртостях. Заведите две губки: для посуды и для столов и плиты. Для сырого мяса удобнее одноразовые салфетки. После мытья отжимайте и сушите на подставке, а не оставляйте в воде. Мойте руки после губки, особенно после работы с сырым мясом и птицей. 📍 Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Астраханской области в Камызякском и Приволжском районах» #Гигиена #Кухня #БезопасностьПродуктов #ЦГиЭ