Свекровь считает, что я не так стерилизую банки, и учит меня на каждой встрече.
Свекровь считает, что я не так стерилизую банки, и учит меня на каждой встрече. Свекровь считает, что я не так стерилизую банки, и учит меня на каждой встрече. Для Галины Ивановны мир делился на две категории: то, что сделано по советскому ГОСТу, и смертельно опасная самодеятельность. В центре этой вселенной стояли они — стеклянные банки. Каждое наше семейное застолье, будь то Новый год или майские шашлыки, неизбежно сворачивало на тропу микробиологии. — Светочка, а лечо у тебя чуднóе, — вздыхала свекровь, ковыряя вилкой перец. — Небось опять в духовке банки прокаливала? Я же сто раз говорила: только пар! Берешь чайник, марлечку, и сорок минут каждую банку над носиком! А в духовке ты их сушишь, микробы там просто запекаются, понимаешь? Ждут своего часа! Я стискивала зубы и улыбалась. Муж под столом осторожно сжимал мое колено, беззвучно транслируя: «Потерпи, родная». Апогей наступил в августе, когда свекровь нагрянула без предупреждения. На кухне пахло малиной, а новенькая посудомойка на режиме в 90 градусов тихо мыла партию тары. Увидев это, Галина Ивановна побелела, схватилась за грудь и осела на табурет с видом свидетеля апокалипсиса. — Ты… ты доверяешь банки роботу? — прошептала она. — Без соды? Без обдавания кипятком из ковшика? Света, ты хочешь отравить моего сына! Следующие два часа прошли под аккомпанемент лекции о ботулизме, правильных прихватках и величии хозяйственного мыла. Мне тридцать два года, я руковожу проектами в IT, но чувствовала себя пятилетней девочкой, насыпавшей песок в суп. Зимой мы открыли малину. Варенье свекрови засахарилось, а мое стояло как слеза — густое, ароматное. Галина Ивановна съела полбанки, вытерла губы салфеткой, вздохнула и сказала: — Ну ладно, повезло в этот раз. Но в следующий раз, Светочка, я лично приеду и покажу, как держать банку над паром. А то ведь играешь с огнем! 🤍 А когда хочется побыть не мамой, а просто собой — у меня есть книги и для взрослых: https://www.litres.ru/author/polina-vadimovna-kasymkina/ 👉 Читать в Дзене: https://dzen.ru/a/asHrms5c9AY4f7O_ #отношениясосвекровью #свекровьиневестка #заготовкиназиму #стерилизациябанок #историиизжизни #мамы #дети #сказки #воспитание