В Кургане на три месяца закрыли кафе, где нашли кишечную палочку и тараканов
В Кургане на три месяца закрыли кафе, где нашли кишечную палочку и тараканов Кафе «Горячий источник» в Рябково приостановило работу на 90 суток после проверки Роспотребнадзора. Специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки в салате, на руках повара и оборудовании. В помещениях также обнаружили тараканов. Кроме того, в кафе нарушали правила хранения и маркировки продуктов, следили за сроками годности с нарушениями и не соблюдали требования к гигиене сотрудников и готовым блюдам. Суд решил, что дальнейшая работа заведения могла угрожать здоровью посетителей.
29 просмотров