Всем доброе утро! 🌄
Всем доброе утро! 🌄 Сегодня речь пойдет о моём любимом❣️ супчике, который готовят тайцы 👍. Это - ТОМ ЯМ 😋. На мой взгляд👀 - вкусняшка невероятная🤗☺️!!! Идеальное сочетание вкусов - яркое сочетание кислинки, пряности и сливочности в одной тарелке🥣🤤. Идеальный баланс♎ всех вкусов - гастрономический восторг ‼️ Остроту дает перец чили🌶️, кислинку - сок лайма🍋, солёность - рыбный🐟 соус, аромат - лемонграсс (вид цитруса 🍊) и галангал (родственник имбиря), сливочности добавляет - кокосовое 🥥 молоко, которого в начальном рецепте не было. И в итоге - божественный😍 вкус, от которого невозможно отказаться🥘🥘🥘!!! Разновидности том яна по его наполнению: ✅Том Ян Кунг - с креветками🍤; ✅Том Ян Тхале - с морепродуктами 🦑🐙🐟🍤🦀 ✅Том Ям Кай - с курицей🐥; ✅Том Ям Пла - с рыбой 🐠. Первые два - мои любимчики🤩🤩🤩. И надо сказать: пока нигде я не ела более вкусный Том Ям, как в Тайданде🇹🇭.