Мои хорошие, кажется, ни одной крупе не досталось от общепита так, как перловке. 😄 У м...
Мои хорошие, кажется, ни одной крупе не досталось от общепита так, как перловке. 😄 У многих одно воспоминание: серая скользкая каша, снаружи разваренная, а внутри почему-то всё равно жёсткая. А ведь сама перловка тут ни при чём. При правильном приготовлении у неё появляется приятный ореховый вкус, упругие зёрнышки и нежный сливочный соус. Из неё можно приготовить настоящее орзотто — нежное, кремовое блюдо с упругими зёрнышками. И для такого результата вовсе не нужны какие-то особенные или дорогие продукты. БАБУШКИНЫ ЗАМЕТКИ 👆
11 886 просмотров