Девочки, признавайтесь! Кто хоть раз не плакал над сковородкой? 😭 Стараешься, крутишь ...
Девочки, признавайтесь! Кто хоть раз не плакал над сковородкой? 😭 Стараешься, крутишь этот фарш, жаришь... А на выходе получаешь резиновый «кирпичик», который и жевать-то тяжело. Или того хуже — сухарь, из которого сок брызнул один раз (на скатерть!) и тут же исчез. Я тоже через это прошла. Думала: ну что сложного? Мясо да лук. Ан нет. Котлета — она живая, с ней лаской надо. Это вам не дрова рубить. Тут свои секреты есть, которые ещё наши бабушки знали, а мы подзабыли. Давайте разберёмся по-человечески, без этих ваших кулинарных терминов. Как сделать так, чтобы котлетка таяла во рту? БАБУШКИНЫ ЗАМЕТКИ 👆
9 907 просмотров