Уже вночи намыла банок и засолила, стоять им три дня , потом рассол прокипячу и закатаю.
Уже вночи намыла банок и засолила, стоять им три дня , потом рассол прокипячу и закатаю. Соль из расчета на 3 л банку- 65-70 гр. ( 2 ст л с горкой) Укроп, хрен , смородиновый лист , чеснок 3-4 зубчика и 1см. Горького перца.🌶️ Соль засыпаю сверху, не перемешиваю, не растворяю, как есть так и сыплю, к утру она растворяется и уже появляется пена- процесс пошёл!👌
148 просмотров