В рамках Года единства народов России библиотека посёлка Юбилейный устроила для участни...
В рамках Года единства народов России библиотека посёлка Юбилейный устроила для участниц клуба «Собеседница» настоящее гастрономическое путешествие — «Национальные кухни России: праздник вкуса и гостеприимства». Первой остановкой на этой вкусной карте стала русская кухня — сытная и удивительно разнообразная. Дальше маршрут привёл гостей к традициям татарского народа: здесь всех познакомили со знаменитым чак‑чаком — лакомством, любимым не только в Татарстане, но и во многих других тюркских культурах. Виртуально побывав в Башкирии, участники отведали кыстыбый, а затем словно заглянули в гости к чеченцам, казахам, узбекам и грузинам. Кулинарное искусство и правда — лучший способ бережно сохранить и передать традиции предков. Ярким моментом встречи стала кулинарная викторина «Приятного аппетита», которую провела участница клуба Л. А. Сайфатарова. А в «музыкальном меню» гостей ждал приятный сюрприз: по минусовкам они угадывали популярные песни о еде — например, «Два кусочека колбаски», «Антошка» и «Цыплёнок жареный». Праздник продолжился за общим столом. Участницы пришли не с пустыми руками: каждая принесла своё фирменное угощение — домашний чак‑чак, хворост, кыстыбый, баурсаки, блины и ароматные пироги. Хозяйки с радостью делились секретами приготовления и любимыми семейными рецептами — так за чашкой чая оживали маленькие семейные истории. Встреча получилась по‑домашнему тёплой и по‑настоящему дружеской. Она подарила всем яркие эмоции и помогла по‑новому взглянуть на богатство и гостеприимство народов нашей страны.