🎃 Тыквенный крем-суп с креветками — 3 сентября 2026 г. в 08:24:00.586
🎃 Тыквенный крем-суп с креветками Ингредиенты: тыква — 500 г креветки — 200 г лук — 1 шт. морковь — 1 шт. сливки 10–20% — 150 мл вода или бульон — 500 мл чеснок — 1 зубчик соль, перец — по вкусу немного растительного масла Приготовление: Тыкву, морковь и лук нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь слегка обжарить на масле, добавить тыкву и чеснок. Залить водой или бульоном и варить около 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Пробить суп блендером до однородного состояния, добавить сливки, соль и перец. Прогреть, не доводя до кипения. Креветки отдельно обжарить 2–3 минуты с каждой стороны. Разлить суп по тарелкам и сверху выложить креветки. Нежный, ароматный и очень уютный суп — особенно хорош в прохладную погоду 🧡
33 просмотров