ДОМАШНИЙ
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР 🧀 • творог 400 г (5-9%) • молоко 50 мл~ • сода 5г (1 ч.л без горки) • соль • сливочное масло 30 г • лимонная кислота (на кончике ножа) • яйцо (по желанию) Все ингредиенты объедините блендером. На водяной бане (или на медленном огне помешивая) варите до плавления и доведите блендером до однородной массы. В горячую массу введите добавки (любые из перечисленных): • обжаренные грибы • бекон • сушеный укроп • сушеный чеснок • паприка