КН

Кухня на каждый день

Еда и рецепты · 28 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍳 Воздушный омлет

🍳 Воздушный омлет Легкий, пышный и безумно вкусный - идеальный завтрак для любителей яичных блюд! 📝 Ингредиенты: • Яйца — 4 шт. • Соль — щепотка • Молоко — 200 мл 🔥 Приготовление: 1. Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте щепотку соли и взбейте блендером или венчиком до легкой пышной консистенции. 2. Аккуратно влейте молоко, продолжая взбивать, чтобы получилась воздушная, однородная масса. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством сливочного или растительного масла. 4. Вылейте взбитую яичную смесь на сковороду и готовьте 2-3 минуты, пока низ не подрумянится. 5. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 2-3 минуты, пока верх не застынет. 6. Аккуратно переверните омлет и готовьте еще 1 минуту, чтобы обжарить с другой стороны. Подавайте горячий воздушный омлет сразу к столу, можно украсить зеленью, тертым сыром или свежими овощами. Наслаждайтесь! Кухня на каждый день