🍰 Эскимо-торт: тающая во рту сладость!
🍰 Эскимо-торт: тающая во рту сладость! Этот восхитительный торт Эскимо заставит ваши вкусовые рецепторы петь от восторга! Нежный, воздушный бисквит, насыщенный заварной крем и шоколадная глазурь - идеальное сочетание для идеального десерта. 📝 Ингредиенты: • яйца - 7 шт • сахар - 1 стакан (объем стакана 250 мл) • мука - 1 стакан • какао - 3 ст. л • корица - 1/2 ч. л • разрыхлитель - 1 ч. л • растительное масло - 3 ст. л • молоко - 3 ст. л Для заварного крема: • сахар - 1,5 стакана • мука - 4 ст. л • молоко - 650 мл • сливочное масло - 250 гр • ванилин - 2 гр Для глазури: • какао - 3 ст. л • сахар - 3/4 стакана • сметана - 3 ст. л • сливочное или растительное масло - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной консистенции. 2. Просейте муку, какао, корицу и разрыхлитель, аккуратно введите в яично-сахарную смесь. 3. Влейте растительное масло и молоко, тщательно перемешайте тесто. 4. Выпекайте бисквит в духовке при 170°C около 25 минут. 5. Приготовьте заварной крем: смешайте сахар, муку и молоко, доведите до кипения, остудите. 6. Взбейте сливочное масло с ванилином и постепенно введите охлажденный крем. 7. Приготовьте глазурь: смешайте какао, сахар, сметану и растопленное масло. 8. Разрежьте бисквит на два коржа, прослойте кремом и залейте шоколадной глазурью. Воздушный и нежный торт Эскимо - это настоящая сладкая сказка! Приготовьте этот десерт и окунитесь в мир истинного наслаждения. Кухня на каждый день
Канал в каталоге Максиметера
30 подписчиков · Еда и рецепты