Тефтели в сметано-томатном соусе 🍽️
Тефтели в сметано-томатном соусе 🍽️ Ужин с ароматом домашнего уюта и нежными куриными тефтелями — что может быть лучше? 📝 Ингредиенты: • Фарш куриный/куриное филе - 600 г • Лук - 100 г • Яйцо • Рис - 80 г • Соль, специи для соуса: • Сметана - 2 ст.л • Томатная паста - 2 ст.л • Мука - 1 ст.л • Вода - 400 мл • Соль, специи 🔥 Приготовление: 1. Если используете куриное филе, пропустите его через мясорубку или взбейте в блендере. 2. Лук измельчите в блендере. 3. Рис отварите до полуготовности. 4. Соедините фарш, яйцо, рис, лук, соль и специи, тщательно перемешайте. 5. Сковороду немного смажьте маслом и сформируйте шарики из фарша, выложив их на сковороду. 6. Для соуса смешайте сметану, томатную пасту, муку, соль и специи. Перемешайте и влейте воду, взбивая вилкой до однородной массы. 7. Влейте соус к тефтелям, закройте сковороду крышкой и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и готовьте 20 минут. Нежные тефтели и насыщенный соус сделают ваш ужин по-настоящему особенным. Прекрасно подойдет к картофельному пюре или отварному рису! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!