🥟 Сочные домашние пельмени
🥟 Сочные домашние пельмени Представьте, как вы достаете из закипающей воды ароматные, нежные пельмени, сделанные своими руками. Вкус этого блюда просто невозможно забыть! 📝 Ингредиенты: • Мука - 3 стакана • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1 ч.л. • Масло растительное - 3 ст.л. • Кипяток - 1 стакан • Для начинки: • Фарш говяжий - 800 г • Лук - 300-500 г • Соль, перец, специи - по вкусу • Вода - 100-200 мл 🔥 Приготовление: 1. В миске соедините муку, яйцо, соль и растительное масло. Постепенно вливайте кипяток, замешивая тесто до однородной консистенции. 2. Для начинки смешайте фарш, нарезанный лук, соль, перец и специи. Добавьте немного воды, чтобы начинка была сочной. 3. Раскатайте тесто тонким пластом и нарежьте на квадраты. Выложите начинку на середину каждого квадрата и защипните края, формируя пельмени. 4. Выложите пельмени в кипящую подсоленную воду и варите 10-15 минут до готовности. Вот они, аппетитные, сочные пельмени, приготовленные с любовью! Попробуйте это невероятное блюдо прямо сейчас. Домашняя выпечка