🍂 Ароматный салат из осенней свеклы
🍂 Ароматный салат из осенней свеклы Нежные овощи, пропитанные пряной заправкой — идеальный вкус уютной осени! 📝 Ингредиенты: • Свекла — 4 кг • Морковь — 0,5 кг • Репчатый лук — 0,5 кг • Помидоры — 1,5 кг • Сладкий перец — 0,5 кг • Чеснок — 200 г • Растительное масло (без запаха) — 500 мл • Уксус (9%) — 200 мл • Сахар — 180 г • Соль — 50 г • Острый перец — 1 стручок 🔥 Приготовление: 1. Тщательно вымойте и очистите все овощи. 2. Натрите свеклу и морковь на крупной тёрке, нарежьте лук полукольцами, помидоры — кубиками, сладкий перец — соломкой. 3. Пропустите чеснок через пресс и добавьте к овощам. 4. Приготовьте заправку: смешайте растительное масло, уксус, сахар и соль. 5. Перемешайте заправку с овощами и выложите в стерилизованные банки. 6. Закатайте крышки и оставьте салат на хранение в прохладном месте. Этот ароматный салат из осенних овощей станет отличным дополнением к вашему зимнему меню! Наслаждайтесь богатым вкусом природы даже в холодные месяцы. Домашняя выпечка