🥒 Хрустящие солёные огурчики на зиму
🥒 Хрустящие солёные огурчики на зиму Идеальная закуска для вашего холодильника, которая порадует вас своей свежестью и ароматом! 📝 Ингредиенты: • Листья хрена - 2 шт • Зонтик укропа - 3-4 шт • Листья дуба - 1-2 шт • Листья смородины - 3-4 шт • Листья вишни - 3-4 шт • Перец черный горошком - 5-6 шт • Лавровый лист - 2 шт • Чеснок - 2 зубчика • Гвоздика - 2-3 палочки • Горчичный порошок - 2 ст.л • Вода - 1 л • Соль - 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Тщательно промойте и обсушите огурцы. 2. Выложите в стерилизованную банку слоями: огурцы, листья хрена, укропа, дуба, смородины и вишни, перец, лавровый лист, чеснок и гвоздику. 3. Приготовьте рассол: в 1 л воды растворите 2 ст.л соли и 2 ст.л горчичного порошка. 4. Аккуратно залейте рассол в банку, чтобы полностью покрыл ингредиенты. 5. Закройте банку крышкой и оставьте мариноваться в прохладном месте на 2-3 недели. Хрустящие, ароматные огурчики на зиму готовы! Достаньте банку из погреба, когда захочется чего-то свежего и хрустящего. Домашняя выпечка