🍑 Нежный сметанный пирог с персиками
🍑 Нежный сметанный пирог с персиками Этот сладкий и ароматный пирог с сочными персиками станет идеальным завершением вашего обеда или ужина! 📝 Ингредиенты: • мука - 210 г • сливочное масло - 100 г • соль - 1 щепотка • сахар - 30 г • яйцо - 1 шт Начинка: • сметана 15% - 500 г • яйца - 2 шт • кукурузный крахмал - 30 г • сахар - 80 г • персики - 3-4 шт 🔥 Приготовление: 1. Смешайте муку, сливочное масло, соль и сахар до получения крошки. 2. Добавьте яйцо и замесите тесто. Сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут. 3. Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сформировав высокие бортики. 4. Взбейте сметану с яйцами, крахмалом и сахаром до однородности. 5. Выложите начинку в форму с тестом, сверху уложите дольки персиков. 6. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут. Попробуйте этот нежный и ароматный сметанный пирог с сочными персиками - он обязательно вас порадует! Домашняя выпечка