🍩 Воздушные и хрустящие пончики 😍 — 18 августа 2026 г. в 12:00:30.594
🍩 Воздушные и хрустящие пончики 😍 Тают во рту и заставляют забыть обо всём на свете! 📝 Ингредиенты: • тёплое молоко - 350 мл • сахар - 3 ст. л • дрожжи - 7 гр • яйца - 2 шт • масло сливочное - 100 гр • ванильный сахар • соль - щепотка • мука - 600 гр Для глазури: • сливки - 100 мл • шоколад 🔥 Приготовление: 1. В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, даём постоять 10 минут. 2. Добавляем яйца, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и соль. Перемешиваем. 3. Постепенно вводим муку, замешивая мягкое, но не липкое тесто. 4. Накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте на 1 час, чтобы тесто подошло. 5. Обминаем тесто и выкладываем его на присыпанную мукой поверхность. Раскатываем в пласт толщиной 1 см. 6. Вырезаем кружочки при помощи формочки или стакана. Выкладываем на противень. 7. Обжариваем пончики в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета. 8. Для глазури растапливаем шоколад со сливками, перемешиваем до однородной массы. 9. Обмакиваем тёплые пончики в глазурь и оставляем остывать. Попробуйте этот рецепт пончиков, он точно вас не разочарует! Наслаждайтесь домашней выпечкой в приятной компании 🍩 Домашняя выпечка