Салат с запечённым перцем и сыром Фета 🥗
Салат с запечённым перцем и сыром Фета 🥗 Нежный аромат запечённого перца и солоноватый вкус сыра Фета создают идеальный союз, который порадует ваши вкусовые рецепторы! 📝 Ингредиенты: • болгарский перец – 2 шт • сыр Фета – 0,5 головки • салатный микс – 70 г • томаты – 3 шт • красный лук – по вкусу На заправку: • растительное масло – 70 г • зелёный базилик – 1 горсть • яблочный уксус – 1 ч. л. • бальзамический соус – 1 ч. л. • чеснок – 1 зубчик • соль – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Запеките болгарский перец в духовке при 200 градусах до мягкости, затем дайте ему остыть и очистите от кожуры. 2. Нарежьте запечённый перец, томаты и красный лук. 3. В глубокой миске смешайте салатный микс, нарезанные овощи и крошеный сыр Фета. 4. В отдельной ёмкости подготовьте заправку, смешав растительное масло, уксус, бальзамический соус, измельчённый чеснок и соль. 5. Полейте салат заправкой, добавьте зелёный базилик и аккуратно перемешайте. 6. Подавайте немедленно, чтобы сохранить свежесть и яркость вкусов! Запечённый перец придаёт салату невероятную глубину, а Фета — приятную кремовость. Этот салат станет отличным легким ужином или гарниром для вашего стола! Простые рецепты