🍯 Ленивая пахлава
🍯 Ленивая пахлава Ваша кухня наполнится восхитительным ароматом, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Мука 500 гр • Сливочное масло 250 гр • Яйца 3 шт. (2 желтка в тесто, 2 белка для начинки, 1 желток для смазывания) • Сметана 4 ст.л. • Соль щепотка • Пищевая сода на кончике чайной ложки Начинка: • Орехи 400 гр • Сахар 250 гр Дополнительно: • Мёд «Te Gusto» для смазывания • Орехи для украшения 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте муку, сливочное масло, желтки, сметану, соль и соду. Замесите эластичное тесто. 2. В отдельной миске измельчите орехи и смешайте их с сахаром. 3. Разделите тесто на две части. Раскатайте первую часть и выложите в форму для выпекания. 4. На тесто равномерно распределите ореховую начинку. 5. Раскатайте вторую часть теста и накройте начинку. 6. Взбейте белки и аккуратно выложите на верхний слой теста. 7. Смазывайте желтком и ставьте в разогретую до 180°C духовку. 8. Выпекайте около 20–25 минут. За 5 минут до готовности, покройте пахлаву мёдом. Обязательно подавайте этот сладкий шедевр с чаем или кофе, и пусть каждый кусочек подарит вам удовольствие от восхитительного сочетания текстур и вкусов! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!