🥚 Развеем миф: сырые яйца vs. варёные!
🥚 Развеем миф: сырые яйца vs. варёные! Вы всё ещё верите, что сырые яйца полезнее? Давайте разберёмся! 🔍 Что говорят исследования? • Да, при термической обработке яйца теряют некоторые витамины, но варёные остаются более полезными и безопасными. ✅ Белок из варёных или жареных яиц усваивается на 90%, в то время как из сырых — лишь на 50%. 💡 Важно знать: витамин B7 (биотин) усваивается только из приготовленных яиц. А ещё, термическая обработка снижает риск пищевых инфекций, связанных с сырыми продуктами. Выбор за вами: здоровье и безопасность или мифы о сырых яйцах! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
1 просмотров