Осенний чай из земляники 🍂🍃
Осенний чай из земляники 🍂🍃 Как же приятно побаловать себя вкусным и полезным напитком в осенние дни! Чтобы приготовить замечательный земляничный чай, следуйте этим шагам: 🍁 Соберите зрелые листья земляники в сентябре. 🍁 Завялите их в затененном месте, разложив слоем 5 см на сутки. 🍁 Скрутите листья ладонями для выделения сока. 🍁 Ферментируйте скрученные листья в теплом месте (около 26 °C) под влажной тканью 7-8 часов. 🍁 Высушите листья в печи при температуре около 100 °C в течение 40 минут. Заварите чай, как настоящий зеленый: сполосните фарфоровый чайник, добавьте листья, залейте кипятком и настаивайте 5 минут. Для «витаминного шика» используйте: - 1 ч. л. листьев земляники - 1 ч. л. листьев черной смородины - ½ ч. л. мяты - ½ ч. л. душицы - 1 ч. л. листьев малины - 1 натертое яблоко - 1 л воды Смешайте все, залейте кипятком и настаивайте 15-20 минут. Пусть каждый глоток приносит вам здоровье и радость! Энциклопедия здоровья