Перейти к содержимому
Максиметер

Грушевая сгущенка 🍐

Грушевая сгущенка 🍐 Для варенья берите спелые сладкие груши — сока будет больше, поэтому сахара можно взять на 0,5–1 кг меньше. Сода нужна не для вкуса, а для карамелизации: она нейтрализует кислоту и запускает реакцию Майяра, давая тёмный цвет и вкус «сгущёнки». Без неё получится бледное обычное варенье. Житейские хитрости

9 просмотров

Канал в каталоге Максиметера

16 подписчиков · Скидки и маркетплейсы

Ещё по теме «Скидки и маркетплейсы»

Читать дальше

Два раза в неделю свежие посты этого канала — на почту и в личную ленту. Без повторного поиска канала вручную.