Клюквенный морс с мятой и апельсином 🍊🌿
Клюквенный морс с мятой и апельсином 🍊🌿 Освежающий и витаминный напиток, который отлично подходит для осени. Лёгкая кислинка клюквы, аромат цитрусовых и свежесть мяты делают морс идеальным как для будней, так и для праздничного стола. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Клюква (свежая или замороженная) — 300 г 📍 Апельсин — 1 шт. 📍 Свежая мята — 3–4 веточки 📍 Сахар или мёд — по вкусу 📍 Вода — 1,5 л 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Разомните клюкву в блендере или ступке. Отожмите сок через сито, жмых отложите. Шаг 2 В кастрюле закипятите воду, добавьте жмых клюквы и проварите 5 минут. Шаг 3 Процедите отвар и соедините его с ранее отжатым соком. Шаг 4 Добавьте сок апельсина и тонко нарезанные кружки цедры. Шаг 5 Подсластите сахаром или мёдом по вкусу, положите свежую мяту. 💡 Подавать можно как в охлаждённом виде, так и слегка тёплым — он одинаково вкусный и бодрящий. Уют своими руками