Хрустящие наггетсы — золотистая корочка и нежность внутри 🍗✨🍕
Хрустящие наггетсы — золотистая корочка и нежность внутри 🍗✨🍕 Сочные куриные котлетки с ароматом чеснока, паприки и расплавленного пармезана, в хрустящей корочке из кукурузных хлопьев — идеальный вариант для ужина или перекуса! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Куриное филе — 2 шт. 📍 Чеснок — 2 зубчика 📍 Соль, перец, паприка — по вкусу 📍 Пармезан — 60 г 📍 Кукурузные хлопья (не сладкие) — 1 стакан 📍 Яйца — 3 шт. 📍 Мука — для панировки 📍 Растительное масло — для жарки 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Куриное филе нарежьте кусочками и измельчите в блендере вместе с чесноком и специями. Можно добавить любимые ароматные травы. Шаг 2 Натрите пармезан на мелкой тёрке и смешайте с куриным фаршем. Сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех, а затем сплюсните их, придавая форму наггетсов. Шаг 3 Кукурузные хлопья слегка измельчите в блендере — не до крошки, чтобы сохранить хруст. Обваляйте каждый наггетс в муке, затем во взбитом яйце с солью, и в конце — в кукурузной панировке. Шаг 4 Обжарьте наггетсы на среднем огне в большом количестве масла до золотистой корочки. Готовые наггетсы выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Автор: shef.marat Уют своими руками