ЭТО САМОЕ ГУСТОЕ И АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ, КОТОРОЕ Я КОГДА-ЛИБО ГОТОВИЛА! БЕЗ ЗАГУСТ...
ЭТО САМОЕ ГУСТОЕ И АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ, КОТОРОЕ Я КОГДА-ЛИБО ГОТОВИЛА! БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЕЙ И ДОЛГОЙ ВАРКИ! ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКОЕ, НАСЫЩЕННОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ЗИМОЙ УЛЕТАЕТ МГНОВЕННО! ГУСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ 🍑 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сливы — 1 кг ✅ Сахар — 300–1000 г (по вкусу) ✅ Лимонная кислота — 1/3 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливы хорошо вымыть, удалить косточки и нарезать половинками или кусочками. 2. Выложить подготовленные сливы в сухую широкую сковороду. 3. Сразу добавить сахар (количество регулируйте по сладости слив). 4. Добавить лимонную кислоту для сохранения цвета и предотвращения засахаривания. 5. Перемешать и готовить на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая. 6. По необходимости снимать образующуюся пенку. 7. Для более густой консистенции готовить дополнительно ещё 10–15 минут. 8. Горячее варенье сразу разлить по стерилизованным банкам. 9. Герметично закрыть крышками и оставить остывать при комнатной температуре. СОВЕТЫ: ✅ Чем дольше готовите, тем гуще получится варенье. ✅ Отлично подходят кисло-сладкие сорта слив. ✅ Можно регулировать сладость, добавляя сахар постепенно. ✅ Варенье получается густым без желатина и загустителей. ✅ Хорошо хранится даже в квартире. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВКУСНЫХ ЗАГОТОВОК! 🫙 ЗАГОТОВКИ | СОЛЕНИЯ | ВАРЕНЬЯ