Малиновый мармелад
Малиновый мармелад Ингредиенты: Малина (свеж. или заморож.) - 170 г Вода - 90 мл Агар-агар - 5 г Сахарная пудра - с 2 лет Базилик - по желанию (щепотка) Приготовление: 1. Малину с водой пробить погружным блендером, просеять через сито 2. Отправить массу в сотейник добавить агар-агар, базилик и сахарную пудру (я делала без) 3. Прокипятить 1-2 минуты и убрать с огня 4. Массу сразу распределить по силиконовым формочкам и оставить при комнатной температуре буквально на 20 минут (если формочки крупные, то понадобится больше времени) Аллергены: нет Мамам и папам
21 просмотров