🍽 Окунь в сметане — простой ужин из улова
🍽 Окунь в сметане — простой ужин из улова На 500 г филе речного окуня: • 150 г сметаны; • 1 луковица; • 1 ст. ложка растительного масла; • соль, перец и немного укропа. Как приготовить: Проверь филе на оставшиеся кости, обсуши, посоли и поперчи. Нарежь лук полукольцами и слегка обжарь на масле до мягкости. Выложи лук в форму, сверху — рыбу. Смажь сметаной. Запекай при 180 °C. Начни проверять через 20 минут: время зависит от толщины филе. Температура внутри самой толстой части — 63 °C. Готовую рыбу посыпь укропом. К ней подойдёт варёная картошка — особенно с соусом со дна формы. Сохрани рецепт и подписывайся на «Точно клюёт!» — рассказываем, как поймать рыбу и вкусно приготовить улов.
2 просмотров