Ешки в колбасе — не всегда яд, но некоторые добавки в составе лучше знать до покупки.
Ешки в колбасе — не всегда яд, но некоторые добавки в составе лучше знать до покупки. Нитрит натрия, бензоат, сорбат и фосфаты помогают колбасе дольше храниться, выглядеть розовее и держать влагу. Но частое употребление переработанного мяса может навредить здоровью. Настя Луговская собрала короткую шпаргалку: какие Е-коды искать на этикетке и когда колбасу лучше оставить на полке. Сохраняйте перед походом в магазин.
42 просмотров