Бизнес на "полезных грибах" приносит до 433 млн рублей выручки в год. Речь про ежовик г...
Бизнес на "полезных грибах" приносит до 433 млн рублей выручки в год. Речь про ежовик гребенчатый, кордицепс, рейши, чагу и прочие функциональные грибы. Их сушат, молотят в порошок, капсулируют и продают как БАДы для биохакинга. Крупнейший из найденных Mash Money игроков — московский "Микофарм" с брендом FUNGILINE. В 2025 году выручка составила 433 млн, чистая прибыль — 121,5 млн. Рентабельность — около 28%. Годом ранее обороты были ещё выше: 480,9 млн. Петербургский "НПО Микофарм" почти удвоил выручку: с 54,3 до 101,1 млн, чистыми — 18 млн. Только эти двое сделали больше 534 млн совокупно. И это далеко не весь рынок: рядом работают Herbalson, "Лавка Грибника", GribFarm и десятки брендов без собственного производства. Точного объёма ниши никто не считает — продукция размазана между БАДами, добавками и экстрактами. Для сравнения, весь легальный рынок БАДов в России в 2025-м — 279 млрд рублей. Ещё в 2023-м один только ежовик крутился примерно на 20 млн в год. Главные деньги не в выращивании. Грибы сушат, экстрагируют, капсулируют и продают как готовый wellness-продукт. Наценка растёт на каждом этапе, у сильных игроков остаётся 18–28 рублей чистыми со 100 рублей выручки. Свою ферму строить необязательно: можно заказать партию под своим брендом у производителя. Минимальный заказ — от 500 упаковок; срок — от 14 рабочих дней.