Суд закрыл чайхану «Хилал» в Екатеринбурге после проверки Роспотребнадзора
Суд закрыл чайхану «Хилал» в Екатеринбурге после проверки Роспотребнадзора Заведение восточной кухни «Хилал», расположенное по адресу проспект Космонавтов, 84, пока не принимает гостей. Орджоникидзевский районный суд поддержал требования проверяющих и обязал владельцев поставить деятельность на паузу сроком на два месяца. Роспотребнадзор проверил одно из заведений общепита в северной части Екатеринбурга и нашел там целый букет нарушений. Что обнаружили инспекторы? Во-первых, у цеха вообще не было программы контроля за безопасностью — документ либо не разработали, либо не утвердили. Во-вторых, планировка помещений сделана так, что чистые и грязные продукты пересекаются в одном пространстве — классическая ошибка, ведущая к заражению еды. Но самое вопиющее — персонал. К работе допустили людей, которые не проходили медосмотр и не имели необходимых прививок. Плюс продукты хранили с нарушениями санитарных норм. Результат не заставил себя ждать: Роспотребнадзор приостановил работу заведения и передал дело в суд. Судьи согласились с доводами надзорного органа и закрыли кафе на 60 суток. Ранее мы сообщали, что ученые обнаружили ДНК возбудителя чумы в останках овцы из древнего Аркаима, что указывает на возможное происхождение эпидемий с территории Южного Урала около 3900 лет назад. Источник: https://vk.ru/wall-3821228_472743 ©️ Новости Нижий Тагил