Витамины A, D, E, K — и отдельно витамин C🍋
Витамины A, D, E, K — и отдельно витамин C🍋 ✅В предыдущих постах мы разбирали микроэлементы и витамины группы B. А сегодня — жирорастворимые витамины. И витамин C, который в этот пост попал не случайно — о нём чуть ниже. ❓Почему они «жирорастворимые» Название говорит само за себя: для их усвоения нужны жиры. А ещё — нормальный отток желчи. Поэтому если у вас есть холестаз, холецистит, проблемы с желчным пузырём или хронические заболевания ЖКТ — дефицит этих витаминов можно заподозрить почти сразу. Даже если вы едите достаточно. 🟡Витамин D — отдельная история В средней полосе России солнечных дней меньше, чем хотелось бы. Поэтому с сентября–октября и до мая, пока не начнёте носить одежду с коротким рукавом, дефицит витамина D стоит профилактировать. Профилактическая дозировка — 1000–2000 МЕ в сутки (зависит от возраста, веса и роста). ❗Но: витамин D жирорастворимый. Выпитый натощак с водой, он, скорее всего, пройдёт транзитом. Принимать его лучше с едой, содержащей жиры. 🍊Витамин C — почему он здесь Витамин C — водорастворимый. Он не накапливается в организме и не требует жиров для усвоения. Но я включила его в этот пост, потому что это одна из самых популярных добавок, которую многие принимают самостоятельно. И здесь тоже есть нюанс: витамин C в высоких дозах может раздражать желудок и влиять на усвоение некоторых других веществ. А ещё — он разрушается при нагревании и на свету. Поэтому если вы пьёте его «для иммунитета» круглый год в больших дозах, стоит пересмотреть подход. Когда можно заподозрить дефицит Симптомы неспецифичные, но если собрать их вместе — картина становится заметной: 🔹 Витамин A — сухость кожи и слизистых, шелушение, «куриная слепота» (плохое зрение в сумерках), ломкость ногтей, частые воспаления на коже. 🔹 Витамин D — постоянная усталость, мышечная слабость, боль в костях и суставах, частые простуды, плохое настроение, выпадение волос. 🔹 Витамин E — сухость кожи, ломкость волос и ногтей, мышечная слабость, медленное заживление ран, проблемы с репродуктивной функцией. 🔹 Витамин K — синяки даже от лёгких ударов, кровоточивость дёсен, долго не останавливается кровь из мелких ранок, носовые кровотечения. 🔹 Витамин C — кровоточивость дёсен, частые простуды, долгое заживление ран, синяки, сухость кожи, быстрая утомляемость. Продукты, в которых есть эти витамины: 🔹 A — печень, яйца, сливочное масло, морковь, тыква, шпинат 🔹 D — жирная рыба, печень трески, яйца, молочные продукты 🔹 E — растительные масла, орехи, семечки 🔹 K — зелёные листовые овощи, капуста, шпинат 🔹 C — шиповник, болгарский перец, чёрная смородина, цитрусовые, квашеная капуста Подробности — формы, правила приёма, совместимость — смотри в карточках 👆 И самое важное Прежде чем что-то принимать, нужно обследование. Потому что дефицит дефициту рознь. А переизбыток жирорастворимых витаминов — особенно A и D — может быть токсичным. Они накапливаются в организме, и «просто попить на всякий случай» здесь не работает. Идеальный путь — сдать анализы и получить рекомендации специалиста. Тогда витамины будут работать на вас, а не против. Берегите себя 🧡