🔥 Рецепт вкусного домашнего паштета из курицы
🔥 Рецепт вкусного домашнего паштета из курицы Сохраняй, делись с друзьями и подписывайся — у нас много простых, быстрых и вкусных рецептов ♥️ 🍽️Ингредиенты: • куриное филе — 500 г • лук — 1 шт. • морковь — 1 шт. • творожный сыр — 100 г • куриный бульон — 50–100 мл • лавровый лист — 1–2 шт. • душистый перец горошком — 3–4 шт. • сушёный чеснок — ½ ч. л. • соль, чёрный перец — по вкусу • свежая зелень — по вкусу • растительное масло — для жарки ✅ Как готовить: 1) Куриное филе отвариваем до готовности с добавлением лаврового листа и душистого перца горошком. 2) Лук мелко нарезаем, морковь натираем на тёрке и обжариваем на растительном масле до мягкости. 3) В чашу блендера отправляем отваренную курицу, обжаренные лук и морковь. 4) Добавляем свежую зелень, соль, чёрный перец и сушёный чеснок. 5) Вливаем немного куриного бульона и измельчаем всё до однородной массы. 6) Добавляем творожный сыр и ещё раз тщательно перебиваем блендером до нежной кремовой текстуры. 7) Перекладываем готовый паштет в контейнер и убираем в холодильник. 💡Советы: • Бульон добавляйте постепенно, чтобы получить нужную консистенцию паштета. • Для более насыщенного вкуса можно использовать куриное бедро без кожи и костей вместо филе. • Храните паштет в закрытом контейнере в холодильнике не более 3-4 дней.