🔥Картофельная запеканка с курицей и грибами
🔥Картофельная запеканка с курицей и грибами 🍽️Ингредиенты: * Картофель — 3 шт. (1 большая и 2 средние) * Молоко — 2 ст. л. * Куриное филе — 1 шт. * Лук — ½ шт. * Шампиньоны — 3–4 шт. * Сливки 20% — 50 мл * Легкий сыр — 20 г * Соль, паприка, чёрный перец и другие специи — по вкусу Приготовление: 1. Отвариваем картофель до готовности, добавляем молоко, соль и специи. Разминаем в пюре. 2. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на антипригарной сковороде без масла. 3. Добавляем мелко нарезанный лук и шампиньоны. Тушим до готовности. 4. Вливаем сливки, добавляем соль и специи, перемешиваем и тушим ещё пару минут. 5. Выкладываем картофельное пюре в форму, сверху распределяем куриную начинку. 6. Посыпаем тёртым сыром и отправляем в аэрогриль или духовку при 180 °C на 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не появится золотистая корочка.