Чылбыр — турецкий завтрак, который точно стоит попробовать 🔥
Чылбыр — турецкий завтрак, который точно стоит попробовать 🔥 Яйца пашот, холодный чесночный йогурт и горячее пряное масло. Просто, но сочетание очень мощное. 🍽️Ингредиенты: • яйца — 2 шт. • греческий йогурт — 70 г • сливочное масло — 20 г • укроп — 7 г • чеснок — 2 г • уксус — 1 ст. л. • сладкая паприка — 1 г • хмели-сунели — 1 г • хлопья чили — по вкусу • соль, перец Как приготовить: 1. В кипящую воду добавьте уксус. Яйца разбейте на сито, затем аккуратно опустите в воду на 3 минуты. 2. Йогурт смешайте с чесноком, укропом, солью и перцем. 3. Растопите масло, добавьте паприку, хмели-сунели и чили. 4. Выложите йогурт, сверху яйца и полейте горячим пряным маслом. Подавайте с хрустящим жареным хлебом — идеально.
7 просмотров