МАМПАР 🔥
МАМПАР 🔥 🍲Уйгурское блюдо, по составу можно сказать близкий родственник лагман, но отличий много. Тесто для мампар готовят двумя способами, можно нарезать тесто квадратиками, ромбиками или сделать заготовку как на лагманное тесто и рвать тесто кусками прямо в суп. Вам понадобится: 🍲Мясо (говядина или баранина)-320 гр 🍲Лук репчатый-1шт 🍲Перец болгарский - 1 шт ( у меня замороженный) 🍲Морковь - 1 шт 🍲Чеснок -2-3 зубчика 🍲Картофель - 3 шт 🍲Помидор - 2 шт 🍲Томатная паста -1 ст.л 🍲Вода 🍲соль , перец , лавровый лист. 🍲зелень Приготовление: Как приготовить я подробно рассказала на видео. Всем кто будет готовить желаю приятного аппетита 😘
81 просмотров