ГС

Готовим со мной 🍽️

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥Суп с домашней лапшой ⠀

🔥Суп с домашней лапшой ⠀ ⠀ 🍽️Ингредиенты: Лапша: 📌2 яйца 📌2 ст.л растительного масла 📌щепотка соли 📌мука(100-150 грамм ПРИМЕРНО!) Суп: 📌куриные бёдра 📌картофель 📌болгарский перец 📌лавровый лист 📌морковь 📌лук 📌чеснок 📌базилик 📌соль 📌перец 📌растительное масло для жарки 📌зелень Приготовление:⁣ Варим бульон на куриных бёдрах 40 минут. Тем временем готовим лапшу: Соединяем яйцо, масло и соль. Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 4 части и раскатываем в тонкие лепешки. Подсушиваем лепешки на сковороде с двух сторон(буквально по 30 сек). Складываем лепешки в стопочку и режем на тонкие полоски. Достаём из бульона мясо и отделяем от кости. Режем на кусочки. В бульон бросаем картофель и болгарский перец, варим до готовности. Возвращаем в бульон мясо. Добавляем лапшу, соль, перец и лавровый лист. Варим 5 минут . Добавляем зажарку (лук, морковь, чеснок и базилик, обжаренные на растительном масле). Добавляем зелень. Даём закипеть и выключаем. Приятного аппетита!❤️