Бомбовая капуста🔥
Бомбовая капуста🔥 Ингредиенты: ✅2кг капусты «зимней» ✅0,4 кг моркови ✅4 дольки чеснока ✅яблоко или свекла (у меня яблоко) Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Можно добавить яблоко, свеклу (у меня яблоко). Лучше зеленое, но и обычное тоже получается вкусно. Чеснок порезать ломтиками, яблоки порезать дольками без сердцевины. Перемешать морковь с капустой, плотно уложить в банку, чередуя с чесноком, яблоком. Маринад в отдельной кастрюле прокипятить 5 минут: ✅150 мл растительного масла, ✅100 г сахара ✅150 мл 9% уксуса ✅2 ст л соли ✅З лаврового листика ✅5-6 горошин чёрного перца ✅0,5 л воды. Залить капусту кипящим маринадом. Прикрыть крышкой (не плотно). Поставить банку на тарелку. Как остынет - убираем в холодильник. С вечера готовим, утром можно кушать 🍽️ Попробуйте приготовить, приятного аппетита 😋