Если посмотреть в сравнении.
Если посмотреть в сравнении. Часто встречаю высказывание :- "Я холодец ем" Столько холода нужно съесть за раз, чтоб восполнить норму коллагена за 1 приём. Осилите?))) Скажу больше, холодец — это прекрасный поставщик аминокислот и полезных жирных кислот. Вот только коллаген из него усваивается крайне плохо. Так как переварить большую молекулу животного коллагена сложно. Чтоб коллаген усвоился, он должен быть гидролизованным и превращенным в пептиды, чем впринципе и является наш коллаген.
3 просмотров