Пять причин добавить опята в осеннее меню.
Пять причин добавить опята в осеннее меню. Опята содержат мало калорий — около 20 ккал на 100 граммов — и при этом являются источником белка и клетчатки. Об этом рассказали в Роспотребнадзоре. В грибах есть калий и магний, железо, а также витамины B2 и B3. Специалисты отмечают и наличие веществ, способных противодействовать некоторым бактериям. Но считать опята универсально полезным продуктом не стоит. Грибы тяжело перевариваются, поэтому пожилым людям и людям с заболеваниями ЖКТ употреблять их следует с осторожностью. Детям дошкольного возраста грибы специалисты не рекомендуют. Больше полезных советов — на нашем сайте: https://xn--80apfedmab8e4d.xn--p1ai/ Фото: Lord Mayonnaise at Mushroom Observer/соmmons.wikimedia.оrg
38 просмотров