Любите ли вы матчу?
Любите ли вы матчу? Если кто не знает (полагаю такие люди есть, несмотря на обилие информации), это порошок из молодых чайных листьев и, в отличие от листового чая, матчу не заваривают, а растворяют в горячей воде. Вкус получается насыщенным, с травянистым оттенком и легкой горчинкой. Из-за такой насыщенности матча не всем приходится по вкусу. Его или любят, или ненавидят) Вкусы могут быть противоположны даже в рамках одной семьи. Мне, например, очень нравится матча с обычным коровьим молоком. А конфета с белым шоколадом и этим чаем уже не очень. В трюфеле с матчей и фисташкой по рецепту Уильяма Керли удивительно сочетаются глубокий вкус шоколада (горького и молочного), сливочно-ореховый вкус фисташковой пасты и травянистая с легкой терпкостью нотка чая матча. А какая у него текстура!😇 Этот трюфель может приятно удивить тех, кто в лагере противников этого чая 🫶🏻 #шоколадныеконфетыкраснотурьинск #конфетыручнойработыкраснотурьинск #подароккраснотурьинск