ПОСТНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ — 20 августа 2026 г. в 10:47:04.018
ПОСТНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Ингредиенты: - 2-3 ст.л оливкового (растительного) масла; - 1/2 луковицы; - 500 грамм шампиньонов; - 2 ст.л сухого белого вина (по желанию); - 1 ч.л листьев тимьяна; - несколько веточек петрушки; - 4 зубчика чеснока; - соль, перец — по вкусу. Приготовление: Разогреть оливковое (растительное) масло сковороде. Обжарить нарезанный мелко лук до мягкости (около 3 минут). Добавить грибы и обжарить около 4–5 минут, пока они не станут золотистыми. Влить вино и тушить 2 минуты. Добавьте нарезанный тимьян, петрушку и чеснок. Обжарить еще 1–2 минуты. Приправьте солью и перцем. Ангела за трапезой!
113 просмотров