Детские рецепты. Детское меню. Рецепты для детей
Еда и рецепты · 26 сентября 2026 г.
Детские заготовки 🤍
Детские заготовки 🤍 🍅 Соус из томатов и сладкого перца Ингредиенты: • помидоры — 4–5 шт. • сладкий перец — 3 шт. • морковь — 1 шт. • лук — 1 шт. • чеснок — 1–2 зубчика • немного оливкового масла Перец разрезаю, остальные овощи крупно нарезаю и запекаю 50 минут при 200°C. Затем снимаю кожицу с перцев и помидоров, пробиваю всё блендером и замораживаю порционно. Такой соус потом можно быстро добавить к пасте, крупе, мясу или овощам. 🐟 Рыбки из минтая и брокколи Ингредиенты: • фарш минтая — 270 г • брокколи — 100 г • морковь — ½ небольшой • манка из полбы — 1–1,5 ст. л. Брокколи измельчаю, морковь натираю, смешиваю всё с фаршем и манкой. Раскладываю массу по формочкам и отправляю в морозилку. 🫑 Фаршированные перцы Ингредиенты: • сладкий перец — 5–6 шт. • фарш — 500 г • сухой рис — 50 г • морковь — 1 шт. • лук — по желанию Рис предварительно отвариваю до полуготовности. Смешиваю с фаршем и морковью, наполняю перцы начинкой и замораживаю. Все заготовки я сначала замораживаю и только потом вакуумирую — так они сохраняют форму и дольше остаются вкусными. И обязательно подписываю каждый пакет и ставлю дату 🙌🏼 Детские рецепты🍒